Giò là một trong những món ăn không thể thiếu trong bữa cỗ hoặc trong những ngày lễ, Tết. Nhìn miếng giò được đặt đẹp đẽ trên chiếc đĩa có trang trí hình hoa lá, khi thưởng thức mùi thơm lan tỏa, giòn ngon làm đắm say bao thực khách.

Đón Tết thêm ý nghĩa với những món ngon khiến cả nhà cùng nức lời khen ngợi và xuýt xoa khi thưởng thức với Đặc sản nổi tiếng đến từ quê Bác – Giò bê Nghệ An.

Thông tin sản phẩm:

+ Xuất xứ: Nghệ An

+ Trọng lượng: 01 Kg

+ Hạn sử dụng: 28/02/2013

Giò bê Nghệ An được chế biến từ thịt bê nguyên tảng, nước hầm từ xương bê, hạt têu, mì chính, trứng gà cuộn, sau đó cuộn và bọc lại như giò rồi sau đó cho vào hấp cách thủy 5 - 6h, Thịt được hấp nên giữ nguyên được độ ngọt, có màu hồng hồng trông rất ngon mắt.

Khi ăn miếng thịt ngọt, mềm, và hương vị rất thơm phần viền ngoài trong trong là nước của thịt và lòng trắng trưng gà khi hấp chảy ra, bao bọc lại xung quanh, ăn hơi dai dai mà lại không ngấy. Món này ăn thái lát mỏng và chấm cùng tương ớt.

Giò cuộn từ thịt bê hấp có vị ngọt tự nhiên, ăn không ngấy và đặc biệt là chưa mở bọc đã ngửi thấy mùi thơm lừng rất hấp dẫn của thịt. Cùng xếp vào họ hàng nhà giò, nhưng so với giò gà hay giò lụa hoặc giò bò thì Giò bê Nghệ An có giá cả tương đương nhưng “lạ” và "chất" hơn nhiều.